Unsere neue Aufgabe: bereiten Sie eine Gemüsesuppe nach dem Rezept im Kochbuch „Jeden Tag geniessen“ Seite 46 zu, war der absolute Volltreffer für meinen Sohn! Der lieeeebt nämlich Suppen!
Diese hier ist leicht und schnell gemacht und total „pflegeleicht“, da man sie kochen kann, egal welches Gemüse man zuhause hat!
Ich zeige euch hier schnell die einzelnen Schritte zur „Zaubersuppe“:
Erstmal brauchen wir 500 g Gemüse eurer Wahl:
dazu 300 g Kartoffeln:
was im Mixtopf zusammen So aussieht:
dann nur schnell 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern
und bei 100 Grad 16 Minuten bei Stufe 1 garen und 1000 g Wasser, sowie Brühwürfel, Salz und Muskat zufügen, danach sieht das ganze SO aus:
nun nur noch 100 g Sahne dazu, nochmal 2 Minuten bei 80 Grad und Stufe 4 unterrühren und fertig…
Super schnell, super einfach, super gehaltvoll und günstig wars obendrein! Ein tolles Mittagsessen für uns!
Und nun möcht ich meine Zeit mal nutzen um mich zu bedanken:
Wie man auf den Fotos, auf welchen ich selbst zu sehen bin, unschwer erkennt bin ich stark übergewichtig. Bereits 2008 habe ich innerhalb 3 Monaten 25 Kilo abgenommen, dann wurde ich schwanger. In der Schwangerschaft konnte ich mein Gewicht halten und nach der Stillzeit habe ich meine Diät wieder aufgenommen. Seither habe ich weiter 5 Kilo abgenommen – dann kam Thermomix. Ich hab mich rieeeeeeesig gefreut über meine Teilnahme hier im Projekt, aber ich hatte – ehrlich gesagt Angst, bei den leckeren Koch- und Backideen, dass ich wieder zunehme.
Was aber nicht passiert ist! Im Gegenteil!!! Trotz der Leckern Sachen die nicht immer kalorienbewusst waren, wie Kuchen, Kaiserschmarrn & Co habe ich weiter abgenommen – und das schreibe ich den leckeren Suppen (mit Cremefine statt Sahne) und den tollen Gerichten mit gedünstetem Gemüse zu!
Ich möchte mich bei euch bedanken, liebes Team, mir und meiner Familie einen guten, neuen, bewussten Weg in ein gesünderes Leben aufgezeigt zu haben.
An den Tests und Aufgaben haben wir viel Spass, generell begeistert uns der Thermomix jeden Tag aufs neue. Ein Küchenleben ohne ihn wäre doch reichlich trist…
Deshalb auf ansTesten, Kochen, Backen und Probieren!
Viel Spass und bis Morgen!
Uschi
urzeliese
Februar 8, 2010 um 7:49 pm
Hallo Sabine!
Ach, du bist nett!
Was schöneres, als dass ich für dich zumindest ein klitzekleines Teil Lisa-Freundeskreis geworden bin, hättest du nicht schreiben können. Das macht mich nun schon ein bisschen stolz!
Dabei habe ioch doch nichts anderes getan, als euch ein bisschen teilhaben zu lassen an dem Spass den ich hier mit meinem Küchenliebling habe, grins*
Ich habe ja zumindest noch ne ganze Woche mit meinem Küchenengel, also werde ich die, wie die 2 Wochen zuvor auch, RICHTIG AUSKOSTEN!!!
Was danach kommt steht in den Sternen, darüber denk ich auch lieber noch nicht nach – sondern teste weiter was das Zeug hält!
Mit dem THERMOMIXSÜCHTIG hast du aber 100%ig ins Schwarze getroffen…
Lg Uschi
SabineM
Februar 8, 2010 um 5:38 pm
Hallo Uschi,
ich glaube du bist thermomixsüchtig *grins*. Es freut mich zu lesen, dass du trotz der eigentlich sündigen Rezepte weiter abgenommen hast. Das Kochen mit dem Thermomix scheint dir riesengroßen Spaß zu machen wie man aus jedem Beitrag von dir entnehmen kann. Ich wünsche dir von ganzem Herzen, dass du das Riesenglück hast den Thermomix behalten zu dürfen. Wir kennen uns zwar nicht doch bist du – so finde ICH zumindest – ein Teil von der Lisa-freundeskreis-Seite geworden . Ich weiß nicht wie lange das Projekt von Vorwerk noch andauern wird deshalb möchte ich mich einfach schon mal bedanken für die herrlichen Beiträge von dir (du könntest glatt Thermomixberaterin werden bei der Begeisterung die von dir kommt )
DANKE und liebe Grüße, Sabine