Mein erstes Mitmach-Päckchen von unserAller: Ich darf beim Senf kreieren mitmachen und mit den Zutaten aus dem Päckchen und natürlich auch anderen, einen Dipsenf entwerfen. Ich freue mich drauf.

Neben einem Glas mittelscharfen Senf und einem Glas süßen Senf gab es weißen Balsamico, Tomatenketchup, diverse Kräuter und Gewürze, kleine Zuckerperlen, rote Herzchen und ein Früchtemix. Zuerst war ich etwas geplättet von der Auswahl 🙂

Eine tolle Anregung hatte ich von einer lieben Freundin schon im unserAller-Blog gesehen und würde es gerne nachprobieren. Allerdings sind die Zutaten bis auf Senf, Balsamico und Ketschup verschieden, so dass mir die benötigten Brennesselsamen z.b. fehlen. Aber nicht schlimm, sollte ich mal welche bekommen, teste ich ihn aus.

Hier nun die Zutaten für den Brennessel-Dip-Senf:

Senf
Tomatenketchup
Brennesselsamen
Anis
Kukuma
etwas Honig

Zutaten miteinander vermengen, mit dem Honig abschmecken. Lecker zu kaltem Fleisch und zum Dippen von frischem Gemüse (Paprika, Staudensellerie usw.)

Und damits auch bildlich festgehalten wird, hier noch ein Foto von Su`s Kreation:

Mir läuft schon vom Ansehen das Wasser im Mund zusammen. Mal sehen, wie meine Kreation(en) aussehen werden.