Ein weiteres Produkt von Müllers Mühle – mir bisher aus dem Sortiment unbekannt – Kartoffel Mehl. Reis und Hülsenfrüchte kenne ich ja mittlerweile von Müllers Mühle, doch Kartoffel Mehl nicht. Dabei verbrauche ich schon eine Menge davon da ich viel backe.

Vergangenes Wochenende habe ich einen Hefekranz damit gebacken, heute Waldbeerwaffeln. Statt die ganze angegebene Menge an Mehl zu verwenden, habe ich einen Teil davon durch das Kartoffel Mehl ersetzt. So wurden beide Backwerke schön locker.

(Foto waffeln folgt)

Bisher habe ich die Kartoffel Mehl von Müllers Mühle eigentlich auch noch nicht im Supermarkt entdecken können, vielleicht ja aber einfach nur nicht genau geschaut da bisher nicht bekannt. Das werde ich wohl die nächsten Male beim Einkauf ändern. Dann kann ich auch sagen wie das ganze preislich liegt.