Viele wissen es ja bereits, ich koche und backe sehr gerne. So war es nicht verwunderlich, dass zu meinem Geburtstag kein gekaufter Kuchen auf den Tisch kam sondern was „selbstzusammengerührtes“ 😀

Der Kuchen war schnell festgemacht, es sollten Schoko-Schnitten mit Mandel-Sahne werden. Doch wie dekorieren? Einfach nur langweilig Schokoladenguss, das ist nicht meins. Doch zum Glück gibts ja viele wunderbare Produkte in den Backabteilungen des Supermarktes. Von der-ideen-shop wurden mir für meinen Geburtstagskuchen diesmal allerdings einige Dekoprodukte zur Verfügung gestellt, Produkte aus dem Hause Günthart. Und da ich nie genug haben kann, kam beim Einkauf der letzten Backzutaten noch eine weitere von Günthart in den Einkaufswagen. 😀

Ein wundervolles Testpaket erreichte mich. Inhalt waren neben Weihnachtsdekoration aus Marzipan, Plätzchen-Schmuck aus Zucker, Zucker-Sterne braun und ein Pralinenherz Weihnachten.

Zusätzlich habe ich mir noch weißes Schokoladendekor geholt, wie man auf dem Zutatenfoto meines Kuchens sehen kann.

Angedacht hatte ich auch den Plätzchenschmuck mit zur Dekoration zu verwenden, doch später entschied ich mich anders und lies sie weg. Zuviel muss ja nicht immer gut sein. Und so sah mein Kuchen aus bevor er geschnitten wurde:

Oben drauf die braunen und weißen Kugeln sind übrigens Giottos (Mandel & Kakao). Das verwendete Schokoladendekor wird in Platten geliefert. Man muss die Dreiecke und Streifen einfach nur an den vorgegebenen Bruchlinien brechen. Erhältlich sind diese Schokodekore in weißer, vollmilch und dunkler Schokolade. Da ich ja einen Nougatschokoguss verwenden wollte, habe ich die weiße Variante ausgewählt. Die Stäbchen habe ich nochmals in der Mitte halbiert, sonst wären sie auf der anderen Kuchenseite wieder herausgekommen. 😉

Ebenfalls auf dem Kuchen zu sehen, die Zucker-Sterne braun, die praktischerweise in einer Streudose sind. So lassen sie sich ganz einfach über die gewünschten Stellen streuen.

Mit den Marzipanfiguren werde ich in einigen Tagen Schokokekse backen. Mein erster Versuch Cookies zu backen, drückt mir die Daumen!

Infos zum Onlineshop

Die Firma Günthart hat ihre Firmenwebseite und Shop eigentlich unter http://www.guenthart.de. Doch dieser Shop ist für Gewerbetreibende gedacht. Privatanwender wie ich, dürfen sich im Ideen-Shop austopen. 🙂

Vielen lieben Dank an den Ideen-Shop für die Bereitstellung des wunderbaren Testpaketes.