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Eat&Lifestyle 2015 in Frankfurt

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Bereits einige Zeit her ist unser Besuch auf der Eat&Lifestyle in Frankfurt. Anfangs fragte ich mich, was hier im Gegensatz zur bekannten Eat&Style Messe anders ist, doch außer dass sie in diesem Jahr das 1. Mal in Frankfurt stattfand, dementsprechen noch sehr klein war und ein Life im Titel trägt, unterscheidet sie sich nicht. 🙂 Neben beinahe unzähligen Ausstellern, die alle ihre Produkte näher vorstellen und ausprobieren lassen, gibt es verschiedene Bühnen auf denen man als Messebesucher Weiterlesen [...]

Lakonikos – ein Stück Griechenland daheim

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Es gibt Produkte in meiner Küche, die kann ich mir gar nicht mehr wegdenken, Olivenöl zum Beispiel. Seit vielen Jahren schon koche ich fast ausschließlich mit Olivenöl, hier und da mal Rapsöl oder ein Spezialöl (z.b. Sesamöl für asiatisches), schon seit der Zeit,  in der die Supermärkte damit anfingen es in ihr Sortiment aufzunehmen und es ein "Billigartikel" wurde. Ich mag den etwas kräftigeren Geschmack viel lieber als die beinahe Neutralität von einfachem Pflanzen- bzw. Sonnenblumenöl Weiterlesen [...]

Behalte das Jahr im Blick – Häfft FamilienPlaner

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Geht es euch ähnlich wie uns und ab und zu könnten eure Tage 48h haben und trotzdem habt ihr das Gefühl die Hälfte eurer Termine nicht geschafft zu haben? Wenn ich nicht alle Dinge notieren würde, ginge es uns wohl ähnlich. Gute Dienste tuen mir dabei Notizbücher, Kalender und Jahresplaner. So hilft uns der FamilienPlaner aus dem Hause Häfft an unserer Küchenwand nicht nur eigene Termine im Auge zu behalten, sondern auf gemeinsame. Es wäre nicht toll, wenn der eine den Termin zum SecretDinner Weiterlesen [...]

Fingersalze von Falksalt

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Über dieses Produkt habe ich mich sehr gefreut, als ich die Zusage zum Sponsoring unseres Bloggertreffen bei Nicole sahen. Ich stehe gern in der Küche und probiere Neues aus und Gewürze stehen dabei sehr weit oben. Auch wenn mein Mann immer rumstöhnt, Gewürze kann man nie genug haben. Was sind Fingersalze? Vom ersten Ansehen der drei erhaltenen Salze ging ich erst von Salzflakes aus, die ich bereits kenne und in meiner Salzmühle nutze. Die Meersalzkristalle sind jedoch viel feiner und Weiterlesen [...]

[Rezept] Gurken-Feta-Aufstrich

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Um mal etwas Abwechslung aufs Brot zu bringen und auch um meine neuen Falksalt Fingersalze auszuprobieren gab es am Wochenende bei uns diesen Gurken-Feta-Aufstrich. Mit nur wenigen Zutaten ist der Aufstrich schnell zubereitet. Mengentechnisch kann ich leider nicht sagen "4 Personen/4Portionen" oder ähnliches, denn jeder mag eine andere Menge auf seinem Brot, Brötchen, Baguette, Knäckebrot, Löffel, Finger.... Meine Menge ergibt ein ca. 500ml Marmeladenglas voll, in dem ich ihn später auch Weiterlesen [...]
Kategorie: Rezepte | Tags: , , , ,
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