Man, gestern war hier glatt so viel los in Sachen Thermomix, dass ich es abends gar nicht mehr geschafft habe zu berichten... Begonnen hat alles mit dem Einkauf gestern früh - schliesslich müssen immer genug frische Sachen zuhause sein um neue Rezepte testen zu können! Ausserdem kommt Katrin heute Abend und kocjht mit mir zusammen im TM31 für mich und meine Freunde... Zum Mittagessen gab es - wie könnte es auch anders sein? - eine leckere Suppe! Gestern also eine Karottencreme. Zubereitet Weiterlesen [...]

Man, gestern war hier glatt so viel los in Sachen Thermomix, dass ich es abends gar nicht mehr geschafft habe zu berichten... Begonnen hat alles mit dem Einkauf gestern früh - schliesslich müssen immer genug frische Sachen zuhause sein um neue Rezepte testen zu können! Ausserdem kommt Katrin heute Abend und kocjht mit mir zusammen im TM31 für mich und meine Freunde... Zum Mittagessen gab es - wie könnte es auch anders sein? - eine leckere Suppe! Gestern also eine Karottencreme. Zubereitet Weiterlesen [...]

Heute morgen überraschte mich die email vom Lisa-Freundeskreis-Team mit meiner zweiten Tester-Aufgabe!Und zwar soll heute eine ganz besondere Pizza gebacken werden - nämlich eine Motto-Pizza... Und welches Motto könnte beim Thermomix-Test wohl besser passen als - na??? RICHTIG - der Thermomix selbst! Nun also schnell und freudig ran ans Werk und den Pizzateig nochmal zubereitet wie im Kochbuch "Jeden Tag geniessen" auf Seite 70 beschrieben: Zutaten für den Teig: 350 g Mehl 200 g Wasser 1/2 Weiterlesen [...]

Sowas bekommt man, wenn man jeden Tag zum Mittag ne andere leckere Suppe liefert... Die Eltern meines Lebensgefährten wohnen mit bei uns im selben Haus, daher dürfen sie schon die ganze Zeit fleissig mittesten was immer mein TM31 und ich so ausprobieren. Heute die Zucchinicremesuppe! Anscheinend schmecken alle Suppen aus dem TM31 Kochbuch so lecker, denn heute war es dann so weit, dass Schatzis Eltern ihm nahegelegt haben mich bald zu heiraten - bei meinen Kochkünsten!!!, bevor es jemand anderes Weiterlesen [...]

Welch herrlicher Tag! Was unser TM31 heute gezaubert hat war zum grössten Teil Wunsch meines grossen Sohnes Lukas! Er hatte sich nämlich für heute zum Mittag nach der Schule eine Suppe gewünscht. Typisch mein Suppenkasperl halt - er lieeeeeebt Suppen! Also habe ich uns beiden heute eine Paprikacremesuppe gezaubert - also eher gesagt der TM31... Zuerst habe ich 100 g Parmesankäse in Stücken für 10 Sekunden Stufe 10 im Mixtopf gemahlen, dann umgefüllt, 30 g Butter mit 30 g Mehl im Mixtopf Weiterlesen [...]