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Es gibt Produkte in meiner Küche, die kann ich mir gar nicht mehr wegdenken, Olivenöl zum Beispiel. Seit vielen Jahren schon koche ich fast ausschließlich mit Olivenöl, hier und da mal Rapsöl oder ein Spezialöl (z.b. Sesamöl für asiatisches), schon seit der Zeit, in der die Supermärkte damit anfingen es in ihr Sortiment aufzunehmen und es ein "Billigartikel" wurde. Ich mag den etwas kräftigeren Geschmack viel lieber als die beinahe Neutralität von einfachem Pflanzen- bzw. Sonnenblumenöl Weiterlesen [...]

Wie bereits kürzlich beschrieben, geht bei mir nichts ohne Kalender und Notizbücher. Ich kann mir einfach nicht unbegrenzt alles merken was tagsüber vor mir abläuft und später noch benötigt wird. Seit langem nutze ich so zB Kalender von Häfft, das mit 18 Monaten viel längere Kalendarium ist dabei ebenso wichtig für mich wie die vielen zusätzlichen Inhalte: Jahresüberschuss, Monatsübersicht, Ferien- und Urlaubsübersicht. Dazu findet man am Kalenderende diverse Übersichten, Notizblätter Weiterlesen [...]
