Schlagwort-Archiv: Ricotta
Zwei weitere Gerichte mit Galbani Ricotta standen in der vergangenen Woche auf unserem Speiseplan. Zum einen gab es eine Geburtstagstorte für meinen Schwiegervater: Marula Torte mit Ricotta und Birnen (statt Schlagsahne).
Das zweite Gericht war eine spontane Apetittidee - Flammkuchen mit Lachs! Mein Mann war privat mit Freunden unterwegs, die Küche gehörte mir alleine und so wurde eine Köstlichkeit für mich gezaubert. 😀
Sehr einfach gestaltet mit Fertigteig für Flammkuchen, einer Packung Weiterlesen [...]
Und wieder darf ich euch einen neuen Brandnooz vorstellen:
Die Infos:
Vielseitig und leicht – perfekt für die italienische Küche
Galbani Ricotta ist ein vielseitig einsetzbarer Käse aus Kuhmilch-Molke, der einen milden Geschmack und einen geringen Fettgehalt von nur 13 % hat. Er lässt sich hervorragend zu Brotaufstrich verarbeiten oder zum Verfeinern von Saucen und Hauptgerichten verwenden.
Ricotta erfreut sich auch in der hiesigen Küche wachsender Beliebtheit und wird oft anstatt Weiterlesen [...]