Schlagwort-Archiv: Schichtsalat
Klassiker auf einem Buffet oder als Beilagensalat auf Feiern und bei uns sehr gern gegessen, ist der Schichtsalat. So durfte er Silvester beim Fondue natürlich nicht fehlen.
Der Salat wird anfangs nicht durchgemischt wie man das normalerweise macht, sondern er vermengt sich beim entnehmen einzelner Portionen später.
Für die Schüssel im Bild (ca. 8-10 Portionen) braucht ihr an Zutaten:
2 kleine Gläser Selleriesalat
6-8 Eier
1 Stange Lauch
1 Glas Majo
1 kl. Becher Joghurt
etwas Milch
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