Zum Geburtstag meiner Tante war ich mal wieder in der Küche aktiv und habe gebacken. Diesmal gab es eine Tränchentorte oder auch Goldtröpfchentorte genannt. Der Kuchen selbst ist eigentlich ein Käsekuchen, dem eine Haube aus Eiweiß verpasst wird und der beim Abkühlen kleine goldgelbe Tröpfchen/Tränchen bildet. Für den Boden aus Mürbeteig benötigt ihr: 150 g Mehl 2 EL Puderzucker 75 g Butter 1 Eigelb 1 Prise Salz 1-2 EL kaltes Wasser Bereitet aus den Zutaten einen Mürbeteig Weiterlesen [...]