Ihr esst gerne Käse? Dann ist der neue Brandnooz etwas für euch. Käse gibt es ja in vielen Varianten. Kuhmilch-Käse kennt sicher jeder von euch und hat ihn auch schon gegessen. Doch wie steht es mit Ziegenkäse? Wir lieben ungewöhnliche Sorten und so landete irgendwann auch einmal eine Ziegenfrischkäse-Rolle mit Wildkräutern bei uns auf dem Tisch. Seitdem kaufen wir immer wieder mal Ziegenfrischkäse, meist jedoch als Scheibenkäse. Ganz neu ist mir ein Ziegen-Camembert. In Frankreich Weiterlesen [...]