Am vergangenem Wochenende habe ich wieder einmal gebacken und ein Rezept aus dem vergangenem Tchibo Backwettbewerb ausprobiert. Bei mir wurden allerdings die Cupcakes zum Kuchen umfunktioniert, denn wir benötigten etwas mehr und so ist der Kuchen einfacher zu transportieren gewesen. Das Rezept stammt von Sarahs Torten und Cupcakes - Mohn-Cupcakes mit Mascarpone-Frosting. Es war sehr lecker und saftig, Rührkuchen hat ja ansonsten oftmals die Eigenschaft trocken zu werden. Für den Kuchen habe Weiterlesen [...]