![](https://i1.wp.com/old.mandythoss.de/wp-content/uploads/2015/11/IMG_3683.jpg?resize=150%2C150&ssl=1)
Auch wir backen wie viele im Advent diverse Kekse, Stollen und Co. Diesmal wurden es Stollen-Muffins, die ich vor einiger Zeit bei Pinterest entdeckt habe. Da hier Orangenat- und Zitronat nicht so gern gegessen werden, habe ich sie mit jeweils der geriebenen Variante an Orangen- bzw. Zitronenschale ausgetauscht. Zusätzlich kamen bei mir noch Rosinen mit in den Teig. 🙂
Zutaten für ca. 12 Muffins:
180 g weiche Butter
125 g brauner Zucker
Mark einer Vanilleschote
1 Prise Salz
2 Eier
200
Weiterlesen [...]