Rezepte – Seite 3 – M@ndys Blogwelt

Kategorie-Archiv: Rezepte

Obst-Schmetterling

Veröffentlicht am 21. Juli 2013 von Mandylein • 0 Kommentare

Für das Gesunde Frühstück in der Schule haben meine Schwester und ich diesmal einen Obst-Schmetterling gezaubert. Dazu einfach beliebiges frisches Obst (zur Not auch Dosenobst) in Form eines Schmetterlings auf ein Tablett bringen, die Fühler auf Schaschlikspieße auffädeln und an die richtige Stelle legen/stecken. 🙂

Kategorie: Rezepte

Weihnachtsbäckerei – Printen

Veröffentlicht am 26. Dezember 2012 von Mandylein • 0 Kommentare

Wir lieben sie, doch leider sind die gekauften oft sehr teuer: Printen. Also habe ich mich vor Weihnachten ans Selberbacken gemacht. Dazu eine große Tasse mit einer doppelten Portion Kaffee aus der Nestle Dolce Gusto, ein passendes Rezept und los konnte es gehen. Zuerst kamen Zuckerrübensirup und Butter in den Topf und wurden geschmolzen, Krokant, Zucker, Gewürze und feingehacktes Orangenat hineingerührt. Anschließend kamen noch Mehl und Backpulver hinzu bevor alles für 1 Std. ruhen durfte. [galleria] Nun Weiterlesen [...]

Kategorie: Allgemein, Rezepte | Tags: Printen, Rezept

[Rezept] Maracuja-/Mandarinen-Schnecken

Veröffentlicht am 16. November 2012 von Mandylein • 0 Kommentare

Nachdem ich gerade beim Rezepte online stellen bin, hier ein weiteres. Sicherlich kennt ihr Schwarz-Weiß-Gebäck-Schnecken. Diese habe ich nach einem Rezept in einer Backzeitschrift etwas abgewandelt zubereitet - nämlich in einer fruchtigen Variante. Erstes Testkaninchen bei der Verkostung war mein Mann, gefolgt von meiner Kollegin - und beide konnten nicht genug davon bekommen. *lach* Eines vorweg - es ist mörderisch fiel Arbeit 😛 Für etwa 40 Stück benötigt ihr: Benötigen Weiterlesen [...]

Kategorie: Rezepte | Tags: Kekse, Mandarinen-Schnecken, Maracuja-Schnecken

[Rezept] Guglhupf mit Honeycrunch und Ricotta/Mascarpone

Veröffentlicht am 11. November 2012 von Mandylein • 1 Kommentar

Seit einigen Tagen stehen bei uns Honeycrunch-Äpfel in einer Schale bereit, die wir dank Brandnooz testen durften. Die Überlegungen, was man daraus Feines zaubern kann, sind natürlich in vollem Gange. Da nun aber der Einsendeschluss für die Rezepte heute abläuft, musste fix etwas her. Da kam am Freitag die Bitte nach einer Kaffeebeilage für heute Nachmittag ganz passend und so stöberte ich im Kühlschrank nach passenden Zutaten und war gestern noch fix den Rest einkaufen. Ergebnis ist nun Weiterlesen [...]

Kategorie: Produkttests, Rezepte | Tags: Brandnooz, Honeycrunch, Kochenmitaepfeln.de, Kuchen, Rezept

Mein erster Versuch – Pralinenküche

Veröffentlicht am 4. Oktober 2012 von Mandylein • 5 Kommentare

Nachdem wir vor einigen Tagen gemeinsam durch die Stadt gebummelt sind und beim Kaufhof einen Gutschein einlösen konnten, habe ich es gewagt und bin nun auch eine Pralinenköchin geworden. 😀 Ok, gekocht habe ich zwar noch nicht so viel, es gab auch erst einmal eine Grundausstattung (Abtropfgitter, verschiedene Pralinengabeln, Pralinenformen), doch der Einstieg war gar nicht so schwer wie gedacht. Da noch von Ostern ein großes Schokoei von Lindt vorhanden war, wurde dieses dafür erstmal eingeschmolzen Weiterlesen [...]

Kategorie: Rezepte | Tags: Marzipan, Pralinen, Schokolade