Lieblingsdesserts*
Gebundene Ausgabe
Seiten: 244
Verlag: Matthaes Verlag
Autor: Janneke Philippi
ISBN: 978-3875154009
Leseprobe
Eigentlich sind wir pappsatt. Aber nur eigentlich, denn für ein kleines Dessert ist natürlich immer noch Platz. Eine samtige Mousse au Chocolat? Eine leckere Crème Brulée? Oder lieber etwas Leichtes mit Obst? In dem bezaubernden Buch von Janneke Philippi ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Die über 150 Rezepte für leckere Desserts von der Aprikosen-Joghurt-Tarte Weiterlesen [...]
Schlagwort-Archiv: Desserts
Lieblingsdesserts*
Gebundene Ausgabe
Seiten: 244
Verlag: Matthaes Verlag
Autor: Janneke Philippi
ISBN: 978-3875154009
Leseprobe
Eigentlich sind wir pappsatt. Aber nur eigentlich, denn für ein kleines Dessert ist natürlich immer noch Platz. Eine samtige Mousse au Chocolat? Eine leckere Crème Brulée? Oder lieber etwas Leichtes mit Obst? In dem bezaubernden Buch von Janneke Philippi ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Die über 150 Rezepte für leckere Desserts von der Aprikosen-Joghurt-Tarte Weiterlesen [...]
In der ersten Testwoche Sweetfamily von Nordzucker im Lisa-Freundeskreis-Projekt ging es um Desserts. Dazu habe ich eine leckere Erdbeertorte mit Espressoboden zubereitet:
Die Zutaten:
70 g Mehl
2 EL Kakao
5-6 EL Sweet family
2 Eier
2 TL Backpulver
Salz
750g-1kg Erdbeeren
100ml Espresso/Kaffee
1 Packung Frischkäse mit Joghurt (12 %)
200g Schlagsahne
5-6 EL Sweet family
5-6 EL Kokosmilch
1-2 EL Zitronensaft
2 P. Sofortgelatine (insg. 60g)
Die Zubereitung:
Eier trennen, Eiweiß mit etwas Salz steif Weiterlesen [...]